page_banner

Сиз үчүн суусуздануу

2

Кургактаган тамак: бул сиз үчүн пайдалуубу?

БУЛ МАКАЛАДА

Тамактануу маалыматы Кургатылган тамак-аштын ден-соолукка тийгизүүчү потенциалдуу пайдасы

Дегидратация тамак-ашты сактоонун эң байыркы ыкмаларынын бири. Ата-бабаларыбыз тамак-ашты кургатуу үчүн күнгө таянса, бүгүнкү күндө бизде бактерияларды пайда кылуучу нымды жок кыла турган коммерциялык жабдуулар жана тиричилик техникалары бар. Бул процесс тамак-ашты кадимки жарактуулук мөөнөтүнөн алда канча узакка сактайт.

 

Кургатылган тамактар ​​көптөгөн закускаларга ден-соолукка пайдалуу альтернатива болушу мүмкүн жана аларды салаттарга, сулу унуна, бышырылган азыктарга жана смузилерге кошсоңуз болот. Алар суюктукта регидратациялангандыктан, аларды рецепттерде колдонуу да оңой.

 

Кургатылган тамак-аш азыктык баалуулугун сактайт. Жеңил, аш болумдуу азык катары, суусузданган азыктар мейкиндикти үнөмдөөгө умтулган саякатчылар жана саякатчылар үчүн эң керектүү нерсе.

 

Дээрлик бардык нерсе суусузданышы мүмкүн. суусуздануу менен жасалган кээ бир жалпы тамак-аш азыктары кирет:

 

Алма, мөмө, курма жана башка жемиштерден жасалган жемиш булгаары

Кургатылган иондордон, сабизден, козу карындардан жана башка жашылчалардан жасалган шорпо аралашмалары

Узак жарактуулук мөөнөтү үчүн суусузданган H erbs

Үйдө жасалган картошка, капуста, банан, кызылча жана алма чипсы

Чайларда, алкоголдук ичимдиктерде жана башка рецепттерде колдонулган порошок лимон, лайм же апельсин кабыгы

Сиз өзүңүздүн жемиштериңизди, жашылчаңызды, чөптөрдү, жада калса этти мешке же атайын тамак-аш кургаткычта кургата аласыз. Натрий, кант же май сыяктуу кошумча ингредиенттерге көңүл буруңуз.

 

Тамактануу маалыматы

Кургатуу процесси тамактын баштапкы азыктык баалуулугун сактап калат. Мисалы, алма чипсы жаңы мөмө сыяктуу калория, белок, май, углевод, клетчатка жана канттын курамына ээ болот.

 

Бирок, кургатылган тамак-аш суу мазмунун жоготот, анткени, ал, адатта, көлөмү аз жана салмагы боюнча көбүрөөк калория бар. Кургатылган тамактарды ашыкча жеп калбоо үчүн иштетилбеген тамак-ашка сунушталгандан азыраак кармаңыз.


Посттун убактысы: 15-июнь-2022